巴沙魚禁止的原因?
General 更新 2022年9月13日
巴沙魚被禁止的主要原因是體記憶體在寄生蟲。據瞭解，新鮮巴沙魚體內含有大量的寄生蟲，這些寄生蟲進入人體後會損害人體，世界上大部分國家的人都比較喜歡吃生魚片，為了保障安全，部分國家有意禁止巴沙魚。
巴沙魚禁止的原因
巴沙魚肉質鮮嫩魚刺較少，很受生魚刺身類料理的歡迎，吃的人多了寄生蟲危害就會被放大。巴沙魚適合做成包裝食品，這些包裝食品根據相關新聞報導，存在部分不合規的情況。
目前經過證實，巴沙魚在經過高溫烹煮後，體內的寄生蟲會失去活性，是可以食用的，目前世界上出口巴沙魚最多的國家是越南。