手工月餅需要放脫氧劑嗎?
General 更新 2022年9月13日
手工月餅可以不放脫氧劑。脫氧劑主要用於吸收包裝中的氧氣。脫氧劑的使用要求是包裝具有一定的密封效能，而手工月餅不能進行有效的密封，脫氧劑就不會產生很好的效果。
手工月餅需要放脫氧劑嗎
脫氧劑能破壞好氧細菌的生存環境，還能防止石油氧化，但要求包裝有一定的密封效能。
脫氧劑又名去氧劑、吸氧劑，是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用的新增劑，是食品保藏中採用的新產品。
脫氧劑不但可以用來保持食品品質，還可以用於穀物、飼料、藥品、衣料、皮毛、精密儀器等類物品的儲存、防鏽等。