萬壽菊是幹什麼用的?
General 更新 2022年9月13日
萬壽菊是一種常見的園林綠化花卉，其花大、花期長，常用來點綴花壇、廣場、佈置花叢、花境和培植花籬。萬壽菊花也可以食用，是花卉食譜中的名菜。萬壽菊是菊科萬壽菊屬植物，原產墨西哥。
萬壽菊
萬壽菊的中、矮生品種適宜作花壇、花徑、花叢材料，也可作盆栽，植株較高的品種可作為背景材料或切花。
萬壽菊可以食用，是花卉食譜中的名菜，將新鮮的萬壽菊花瓣洗淨晾乾，再裹上面粉用油炸，其香味會令人垂涎三尺，就如同臭豆腐一般，聞起來非常臭，油炸後卻是香噴噴的。
萬壽菊植株對氟化氫、二氧化硫等氣體有較強的抗性和吸收作用，而且還可以引誘土壤中的線蟲。