中國每年僅餐飲浪費糧食可以養活多少人?

General 更新 2022年9月13日

中國每年僅餐飲浪費糧食可以養活2億多人。目前餐飲業中的浪費現象是社會上普遍存在的問題,為杜絕這種浪費現象,建議市民可依就餐人數及需求量進行點餐,不要礙於“面子”而造成太多的浪費,對於吃不完的食物應儘量打包帶走。

中國每年僅餐飲浪費糧食可以養活多少人


為避免食物的浪費,應根據食物的特性和標明的儲存條件來合理儲存食物,這樣可以有效避免食物不新鮮或者變質。

為避免餐飲浪費,商家應該適當調整菜的分量,或者實行半份出售,若有過多的剩飯剩菜,服務員應該提醒客人打包。

目前已經有一些國家將“餐桌浪費”上升到浪費社會公共資源的高度進行立法限制,剩菜超出所規定的分量就會被罰款,對浪費行為不予提醒的餐館也會受到處罰。

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