盒裝肥牛卷要不要焯水 肥牛卷要提前解凍嗎?

盒裝的肥牛卷無須焯水。盒裝的肥牛卷較薄，很容易煮熟，通常煮3分鐘左右就可以完全熟透了，無須焯水，如果覺得有腥臊味，可以在煮的時候加入適量的料酒或高度白酒、蔥、姜等。如果想了解更多與“盒裝肥牛卷要不要焯水”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

盒裝肥牛卷要焯水嗎

1、如果是購買的整塊肥牛，則一般需要焯水，如果購買的是盒裝的肥牛卷或牛排，不需要焯水。

2、盒裝的肥牛卷通常是在火鍋內涮食，從冰箱冷凍室裡面拿出來後稍微解凍即可以直接下鍋煮。

3、盒裝的肥牛卷較薄，不用煮很長時間，一般煮至其完全變色即可以食用，時間長了口感會變老。

4、盒裝的肥牛卷下到煮沸的鍋中一般1~2分鐘即可以食用，下到紅油火鍋裡面味道會更好。

肥牛卷要提前解凍嗎

肥牛卷無須提前解凍。肥牛卷無須提前拿到冷藏室或室溫下解凍，烹飪的時候拿出來即可，如果提前拿出來。

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