蝦在冰箱裡冷凍多久不能吃?

蝦在冰箱冷凍儲存，可以儲存3~5個月，超過這個時間就不能吃了，而且冷凍的時間過長，蝦中的水分大量流水，再食用不僅口感會變差，營養價值也會大打折扣。儲存鮮蝦時，可以將其放在一個容器內，注水冷凍結冰，然後放入保鮮袋冷凍儲存。

蝦在冰箱裡能冷凍儲存多久

1、3~5個月

蝦在冰箱裡冷凍3~5個月不能吃，冷凍溫度一般在零下18度，超過5個月，蝦肉就會發生變質，不能再食用。另外，冷凍的時間過長，蝦中的水分大量流水，再食用不僅口感會變差，營養價值也會大打折扣。

2、 冷凍方法

儲存鮮蝦的時候，可以先將其清洗乾淨，然後統一放在一個容器中，加水沒過，先冰凍結冰，就可以得到完整的蝦塊冰晶，再用保鮮袋裝好蝦塊冰，放入冷庫冷凍儲存，這樣可以防止蝦內水分流失，延長保鮮期。

3、 注意事項

日常食用的蝦仁如果是冷藏儲存，只能儲存2天左右，且口感會變差，還容易酸化變質，最好是新鮮食用，能最大保留蝦仁中的營養價值，並且此時的蝦仁口感鮮美Q彈，十分爽滑。