鮮蟲草怎樣儲存效果最佳?
General 更新 2022年9月13日
新鮮冬蟲夏草可以放入冰箱冷凍儲存，用保鮮膜密封好存放置於冰箱的冷凍層中且溫度控制在零度以下即可。每次食用時拿出解凍後即可食用，且建議在解凍後馬上食用效果最佳。
鮮蟲草怎樣儲存效果最佳
因為剛採挖到的新鮮蟲草是裹著泥土的，在氣溫較高的環境下需要儘快把泥土處理掉，因為泥土含有養份和水份，泥土包裹的蟲草會繼續生長，導致子座變長，導致儲存效果不好。
新鮮冬蟲夏草可以放入冰箱冷凍儲存，用保鮮膜密封好存放置於冰箱的冷凍層中且溫度控制在零度以下即可。每次食用時拿出解凍後即可食用，且建議在解凍後馬上食用效果最佳。
因為剛採挖到的新鮮蟲草是裹著泥土的，在氣溫較高的環境下需要儘快把泥土處理掉，因為泥土含有養份和水份，泥土包裹的蟲草會繼續生長，導致子座變長，導致儲存效果不好。
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