槐樹花怎麼儲存到冰箱?
General 更新 2022年9月13日
槐樹花不用洗,裝入塑料袋紮好袋口,冰箱中冷凍儲存即可。另外一種儲存方式是把槐樹花焯水至變色,過一下冷水,再擠出其中的水分,放在陰涼處晾乾,最後用保鮮袋收集起來放冰箱保鮮就好。
槐樹花的其它儲存方法
乾燥儲存:鹽水浸泡槐樹花約十分鐘,然後用清水沖洗幾遍。拿一個簸箕裝槐花,放置在有陽光的地方晾乾,入玻璃瓶密封儲存。
二次加工儲存:槐樹花還可以做成槐花醬儲存。槐花洗淨加糖攪拌,等一天讓槐花出水。槐花加熱倒入檸檬汁中小火翻炒。等水分蒸發得差不多,晾涼後就可以裝入冰箱儲存。