空氣炸鍋烤蛋糕多少溫度和時間?
General 更新 2022年9月13日
空氣炸鍋烤蛋糕一般需要大概150至160度，烤制40分鐘左右就可以了。在烤蛋糕前，空氣炸鍋需要先加熱到120度預熱3分鐘左右，接著放入蛋糕烤25分鐘，最後將溫度升高到150至160度之間，再烤15分鐘左右即可。
空氣炸鍋烤蛋糕多少溫度和時間
空氣炸鍋的原理是運用空氣進行油炸，將空氣代替炸鍋裡的油，通過熱空氣吸走食物表層水分，既能讓食物變熟，又能達到類似油炸的效果。
使用空氣炸鍋烤麵包需要注意掌握時間，烤得時間太久容易導致蛋糕過熟變幹，影響食用口感。