雪菜筍絲青佔魚?

青佔魚有著非常豐富的營養價值，青少年和兒童以及孕婦多食用青佔魚，有助於生長髮育和提高智力。

食材

主料 青佔魚一條雪菜筍絲一包生薑少許

輔料 食用油適量食用鹽適量雞精少許

方法/步驟

備料：將青佔魚切成多段，另外準備幾片生薑片去腥。

熱鍋，燒油，將生薑片和雪菜筍絲一次放入鍋內用中國翻炒幾下。

往鍋內倒入少許開水，並放入青佔魚。

放入調味料並蓋上鍋蓋燜煮青佔魚大約5-8分鐘。

當魚肉已熟透，即可關火。

盛盤即可，美味的雪菜筍絲青佔魚就做好啦。