痛風是慢性嘌呤代謝障礙所導致的一組代謝性疾病，隨著人民生活水平的提高及飲食結構的改變,痛風的患病率逐年上升,為了預防心腦血管疾病等不良反應的發生,飲食治療是此病的治療基礎。嚴格控制飲食，積極治療，保持良好的生活質量。
工具/原料
痛風
正常飲食
方法/步驟
避免進食高嘌呤、高蛋白食物：比如動物內臟、魚蝦類、蛤蟹、肉類、菠菜、蘑菇、黃豆、扁豆、豌豆、濃茶等。
飲食清淡：飲食宜清淡，易消化，少量多餐，忌辛辣和刺激性食物。
嚴禁飲酒：多飲水，每天至少喝2000ml的水，增加尿酸的排洩。
多進食鹼性食物：比如牛奶、雞蛋、馬鈴薯、各類蔬菜、柑橘類水果等，可以使尿液的PH呈弱鹼性（大於7.0），減少尿酸鹽結晶的沉積。
注意：在用排尿酸藥時更應多喝水，有助於尿酸隨尿液排出。
因痛風病人大部分是肥胖的，所以在飲食上要注意熱量不要過高。適當運動，生活規律，減輕體重。
