首先是準備好原料。
比如:主料:淡奶油100毫升
輔料:牛奶100毫升 草莓醬適量 QQ糖半包 吉利丁1.5片 椰果適量 芒果適量 火龍果適量
調料:白砂糖20克
原料準備好後就可以開始做了。
食材
主料:淡 奶油 100毫升
輔料: 牛奶 100毫升 草莓 醬適量 QQ糖半包 吉利丁1.5片 椰果 適量 芒果 適量 火龍果 適量
調料: 白砂糖 20克
步驟/方法
準備好食材。將吉利丁片用冷水泡軟
將牛奶隔水蒸熱,同時將巧克力幣也隔水蒸熔
將泡軟的吉利丁片加到溫溫熱的牛奶中,攪拌致使其融化
將草莓醬倒入冷的牛奶液中
這個時侯將淡奶油打發至7成,呈可以流動狀
將草莓牛奶液倒入淡奶油中,翻拌均勻
倒入慕斯杯中冷藏過夜至凝固
將水果粒鋪在慕斯上
將半包QQ糖隔水加熱,晾涼後倒在果粒上即完成了