繁華如幻影,挑逗著上海的紙醉金迷。在餐桌上,滬上名媛們依舊散發著獨特的美麗,紅脣和纖指交替出優雅和經典。一個優雅的回眸一笑,腦海裡還惦記著那一次的夜燈下相遇,讓我們跟隨上海名媛們的步伐,一覽藏匿在上海的上流餐廳吧。
食材食譜熱量:64.5(大卡)
主料 鵝肝1
輔料 椰香薰黃鰤魚1
方法/步驟
Coquille
這是一個剛剛剛登陸上海的法國餐廳,該餐廳從每一個精緻低調的設計細節出發,法式鄉村的傢俱,貝殼點綴的地磚,雅緻情調的燈光,Jo Malone香氛,浪漫的情愫潛入這家現代法式餐廳的每一個角落,全方位的寵愛著每一位女性顧客。
曲線優美的貝殼LOGO是女設計師的大作,每一件都裝盤細膩到極致的法式餐點是散發魅力的美女廚師主理,無處不透露著典雅氣息的Coquille經常能看到氣質優雅的名媛在此用餐,這家海鮮主題法國餐廳在傳統法餐中融入了獨特的亞洲風格。選取最時令的食材,呈現獨特卻不失溫柔的法式美食體驗。傳統法國美味冰鎮海鮮拼盤、鵝肝卷;特色菜香茅薑汁蝸牛、野生冰島黑鱈魚;招牌菜白葡萄酒汁紅心貝、椰香薰黃鰤魚、祕製珍寶蟹。款款色香味俱全的精緻佳餚在這裡挑逗著視覺與味蕾的小心思。
Paris Rouge巴黎|紅
開在洛克·外灘源女青年會大樓的Paris Rouge巴黎|紅,以一種經典的巴黎咖啡餐廳風格編織了一個浪漫瑰麗的巴黎夢。
達客網知道這裡最大的特點,莫過於骨子裡對法餐的執著與堅持。也許現在在法國都很難吃到的傳統菜式,在這裡都可能一一品味。主廚在法國多家米其林餐廳服務多年,系統地熟悉了與經典法餐相關的細節之美,用餐時你時不時能聽到廚房傳來優雅迷人的法語。
除了環境與菜品的迷人之外,Paris Rouge巴黎|紅對滬上女性而言最大的魅力莫過於穿梭於前廳的帥哥店員。熱情周到的服務和出色外貌讓他們賺得不少人氣,更可貴的是,他們都曾在法國博古斯學院學習,並在米其林星級餐廳有過多年工作經驗。
妙食社
滑過指尖的顏色與純白的畫布,勾到耳後的髮絲與噙著微笑的恬靜笑容,這頗有美感的一幕在妙食社Museo可並非罕見。外灘5號妙食社Museo是一家融合藝術與美食,將調配出的靈感基調融入每一道精緻菜餚的新概念餐廳。
餐廳名字Museo即為女神聚集地之意,自開業以來這裡也的確不乏氣質名媛的到來。潔白素雅的蘭花靜靜吐著芬芳,空氣中暗香湧動,妙食社Museo有一處融入餐廳內的自由作畫畫室,來到這一空間的每位顧客都將得到一塊帆布畫布,自助的丙烯顏料、畫筆與其他畫室工具,還有天馬行空的想象和自由揮灑的靈感。
Le Sept
Le Sept擁有簡約摩登的裝修風格,獨特的法式情懷暈染成一片濃的化不開的花海,讓人為眼前的一番美景沉醉。璀璨的流蘇形吊燈和巨大的綠色牆裝飾彷彿凡爾賽宮的美麗後花園,內部華麗的宮廷裝飾與兩邊精緻的落地玻璃交相輝映,凝聚了浦江和老碼頭的繁華美景。
餐廳不設單點菜單,僅提供兩種價位的套餐。在如此奢華優雅的環境氣氛中,享受貼心服務,品嚐地道的法式佳餚,一定能讓人驚歎於這裡視覺味覺的雙重饗宴。Le Sept的廚師團隊非常強大,每個人都有著不凡的人生履歷表,行政總廚David在意大利和法國米其林星級餐廳擔任副主廚的工作,主廚Chuck是臺灣首位米其林法國料理名廚江振誠的得力助手。