排毒食譜速排毒?

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能 減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合 成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

食材食譜熱量：130.5(大卡)

主料 南瓜500g火腿片4-6片雞肉泥適量韭菜花粒適量

輔料 姜適量鹽適量味精適量生粉適量雞油適量清湯適量白糖適量

方法/步驟

鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起.

瀝乾，拍上幹生粉，擺上火腿片。

雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出。

燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用溼生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

注意事項

功效：除體內重金屬及農藥