鵝掌柴也稱鴨腳木，為五加科的常綠喬木，葉呈掌狀分裂，小葉5-8枚，革質具光澤，花綠白色，後變成紅色，有芳香。常見栽培的還有其變種花葉鵝掌柴，其葉上有不規則黃、白色塊斑，觀賞價值更高。
方法/步驟
鵝掌柴屬植物共有150種左右。本種原產澳洲，目前栽培這一品種的養花者很多。此植物喜溫暖溼度大的環境，忌烈日照射，較耐陰，培養時給予明亮的散射光最相宜，適合栽植於環境通風良好，肥沃深厚的土壤中。
鵝掌柴生性較強健，栽培比較容易。較大的植株，春季出房前應做翻盆處理，並要作適當的整形修剪，對過高脫腳的植株，可作回縮修剪，以促進新梢萌發。出房後宜放置在半陰處，夏季要注意及時遮蔭，不要讓烈日直射。要保持土壤溼潤，不待乾透就要及時澆水，天氣乾燥時，還應向植株噴霧增溼；梅雨期間要防止盆中積水。在5-9月這段時間內，每月施2次20%的餅肥水。對花葉品種，若氮肥多，光照弱，會使葉片上的斑塊不明顯。另外，鵝掌柴長時間放室內觀賞，如果通風不良或光線太暗，會導致葉片脫落，這點值得萌養者注意。
11月初入室後應放置在冷室內，溫度不宜低於5℃，否則會造成落葉。土壤要稍為溼潤些，環境也不能太乾燥。鵝掌柴若需大量繁殖，可用播種法；少量的可以用分株法或扦插法。扦插最好在5-7月進行，做法是剪取帶2-3個節的綠枝扦入蛭石中，放置在陰溼處，約30天可以生根。