這幾天俺被重感冒擊倒了，每天一點精神也沒有，哈哈，LG也趕緊從安陽跑來到床前伺候了，每天的飯也都是LG負責做的，俺吃了好多治療感冒的藥，今天除了還有咳嗽以外，總算好得差不多了，人也精神多了。幾天來，朋友們的留言和發的消息也是關心俺的感冒的，太感謝了。
今天把前幾天做的黑椒牛排餐貼上來，算是對朋友們的感謝吧，哈哈。
西餐中，我最喜歡的是牛排和批薩，其他的俺也吃不習慣，每次去吃西餐時，我總會點牛排，我家小美女倒是特別鍾情於西餐，所有的西餐她都喜歡。看來這口味也與年齡有很大關係哦。
其實牛排自己在家做也很簡單的，非常實惠，味道也相當不錯。
食材
冷凍裝 牛排 一塊， 口蘑 3個，小 西紅柿 ， 黃瓜 ， 生菜 各適量，意大利通心粉50克， 雞蛋 1個 ，鹽1/2茶匙，黑椒汁調料， 橄欖 油適量， 番茄 沙司適量。
方法/步驟
冷凍牛排取出回溫至軟，口蘑洗淨去蒂，切片，西紅柿，黃瓜和生菜分別洗淨，小西紅柿切片，黃瓜切片，生菜切絲。
煮鍋燒開水，加入1茶匙鹽，鍋中繼續放入意大利通心粉煮熟，撈出拌入少許橄欖油備用。
平底鍋中倒入適量橄欖油，燒熱後放入口蘑片，中火煎至兩面上色，將口蘑撥拉到鍋邊兒
放入牛排，兩面各煎一分鐘，將黑椒汁調料擠在牛肉和口蘑上。
將牛排撥至一邊。
打入雞蛋，煎至底面金黃（煎蛋的時間將牛排翻面使醬汁沾裹均勻，並拌勻口蘑和醬汁），將蛋翻面後，關火，用餘熱將蛋烘熟，喜歡雞蛋生點的可以不翻面哦。將盤子裡擺入牛排和煎蛋，在周圍放上口蘑，生菜，西紅柿和黃瓜片，將煮熟的意麵擺上並擠上番茄沙司，即可。
