苦瓜有降低血糖作用,又能減肥、潤腸、通便,
食材食譜熱量:59.9(大卡)
主料 苦瓜1個
輔料 樹椒5個花椒粒8粒大蒜2瓣白糖4克鹽適量味精少許食用油少許
方法/步驟
將苦瓜洗淨,豎著切兩半,
去掉瓜瓤,切成薄片。
樹椒切絲,大蒜切末。
鍋裡燒水,水開放入少許鹽,少許色拉油,放入苦瓜片焯一下。
焯好撈出涼水過涼,加入鹽,白糖,蒜末、味精,拌勻,拌好裝盤,盤上放入辣椒絲。
鍋裡放少許油,加入花椒粒炒香,炒好關火,將油淋在苦瓜片的辣椒絲上即可。
苦瓜有降低血糖作用,又能減肥、潤腸、通便,
主料 苦瓜1個
輔料 樹椒5個花椒粒8粒大蒜2瓣白糖4克鹽適量味精少許食用油少許
將苦瓜洗淨,豎著切兩半,
去掉瓜瓤,切成薄片。
樹椒切絲,大蒜切末。
鍋裡燒水,水開放入少許鹽,少許色拉油,放入苦瓜片焯一下。
焯好撈出涼水過涼,加入鹽,白糖,蒜末、味精,拌勻,拌好裝盤,盤上放入辣椒絲。
鍋裡放少許油,加入花椒粒炒香,炒好關火,將油淋在苦瓜片的辣椒絲上即可。
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