學會韓式拌飯,就不用再去韓式餐廳了,因為自己做的更好吃!
食材食譜熱量:1132.8(大卡)
主料 大米200g胡蘿蔔50g西葫蘆50g豬肉100g菠菜20g洋蔥50g
輔料 拌飯醬50g
方法/步驟
將大米蒸熟,軟硬適中即可。
將胡蘿蔔、西葫蘆切絲,洋蔥、豬肉洗淨,菠菜洗淨後用水焯一下備用。
將胡蘿蔔、西葫蘆切絲,洋蔥切丁,豬肉攪碎,菠菜切碎備用。
分別將各種食材加少許油、稍多點食鹽。單獨炒後盛放盤中。
將各種食材分別鋪在米飯上,加入拌飯醬,也可將煎個雞蛋加入。攪勻後即可使用。