棗泥香香甜甜很好吃，再加上南瓜的清甜，這個中秋就是要不一樣，棗泥南瓜月餅，比傳統月餅更出新意，更美味！也比較能符合眾人的口味，反正他們都說好吃，我也很喜歡。
食材食譜熱量：673(大卡)
主料 南瓜350g紅棗200g高粉375g
輔料 白糖適量
方法/步驟
紅棗溫水浸泡30分鐘，清水沖洗乾淨
南瓜去皮去瓤切片，撒上適量白糖蒸熟
紅棗去核，料理機打碎
蒸熟南瓜用勺子壓成南瓜泥
南瓜泥趁熱倒入高粉，揉成光滑麵糰
均勻下劑子（大約40g左右）
取一劑子，搓圓按扁，中央放上棗泥
取一劑子，搓圓按扁，中央放上棗泥，依次做好
模具內壁撒上乾麵粉，把劑子放進模具，成型後取出
上鍋蒸12分鐘即可
香甜的棗泥南瓜月餅就做好了
