普通麵粉做原味磅蛋糕?

一個吐司盒子就能搞定的磅蛋糕,看著像板磚,不服我拍他

食材食譜熱量:739.2(大卡)

主料 普通麵粉 100g 黃油 80g 雙效泡打粉 3g 雞蛋 2個 砂糖 100g

方法/步驟

黃油室溫軟化,切丁,打發順滑就可以

普通麵粉做原味磅蛋糕

加入砂糖,繼續打發

普通麵粉做原味磅蛋糕

雞蛋打散,分次加入到上個步驟中,直到蛋液完全加入

普通麵粉做原味磅蛋糕

打發的時間越長越好,我覺得成功關鍵跟雞蛋黃油打發程度有關

普通麵粉做原味磅蛋糕

低粉,泡打粉混合過篩

普通麵粉做原味磅蛋糕

加入雞蛋黃油中,拌勻

普通麵粉做原味磅蛋糕

吐司盒鋪油紙

普通麵粉做原味磅蛋糕

把麵糊倒入吐司盒子裡

普通麵粉做原味磅蛋糕

烤箱預熱,175度40分鐘,隨時注意蛋糕顏色增減時間

普通麵粉做原味磅蛋糕

出爐

普通麵粉做原味磅蛋糕

晾涼後脫膜

普通麵粉做原味磅蛋糕

切開,開吃

普通麵粉做原味磅蛋糕

擺個造型

普通麵粉做原味磅蛋糕

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