在這裡提供的是家常菜。平時總說不會做菜的，一看就會。簡單明瞭，不復雜。
食材食譜熱量：1482(大卡)
主料 臘腸5根青椒2個
輔料 鹽少許白胡椒粉少許雞精少許
方法/步驟
首先，把這個臘肉繩子處理掉。用清水洗一下。
第二步，把清洗好的臘腸裝盤或碗擱在蒸鍋裡，蒸10分鐘左右拿出。
青椒切絲備用。臘腸控油拿出切片備用。
熱鍋倒少許油，放入青椒熗鍋，後倒入臘腸翻炒。加少許鹽，雞精，白胡椒粉攪拌均勻出鍋裝盤。OK了。是不是很簡單易操作呢。
注意事項
簡單的青椒炒臘肉，喜歡重口味的多加些辣子。不喜歡的就炒清淡些哈