健康烘焙——葡萄乾巧克力曲奇餅乾?

有了現成的材料做餅乾非常省事，味道也很好。這次我用的是巧克力曲奇預拌粉做的餅乾，用巧克力曲奇預拌粉說明上最好是用黃油，但家裡有人不喜歡黃油的味道，所以我用了橄欖油，用橄欖油，餅乾的油脂含量也小些，吃起來會更健康，效果依然很酥，很好吃，但要記得要比黃油用的預拌粉的量要多一些哦。

食材食譜熱量：585.9(大卡)

主料 巧克力曲奇預拌粉140g橄欖油50g

輔料 葡萄乾40g

方法/步驟

材料備好。

稱量50克橄欖油放入140克的預拌粉攪拌。

攪拌均勻的油粉中加入葡萄乾，葡萄乾要用刀切碎一些，因為餅乾畢竟是比較薄的塊，葡萄乾大了會使餅乾發散。

徹底攪拌均勻。

把辦好的粉類直接分成一個個小塊，搓圓放到烤盤上，我做的的每個大約30g。

每個小圓球用手指按扁後，用小叉子在隨意壓平整理。

放入預熱好的烤箱內，中層170度，20分鐘。

烤好，取出晾涼後密封儲存即可。

注意事項

餅乾烤好後會軟，不要動，一動會碎，晾涼就會很酥，很完整。