豆瓣醬炒豆角?

用簡單的食材，做出簡單易做的家常菜

食材食譜熱量：112.2(大卡)

主料 豆角300

輔料 紅、青辣椒各1個大蒜1瓣

方法/步驟

將豆角洗淨切段，將配料切好做準備

鍋燒熱後倒入油，油燒熱時倒入豆角炒勻

豆角炒勻後加入少許水，蓋上蓋子燜至水乾

打開蓋子之後，放入豆瓣醬、辣椒、大蒜炒熟

炒熟後放入鹽、雞精炒勻關火。出鍋即可。

注意事項

豆角難熟，可加水燜一下容易熟