奧爾良雞翅的製作方法?

奧爾良奧爾良奧爾良奧爾良奧爾良奧爾良~

食材

主料 翅根6只

輔料 奧爾良醃料60毫升

方法/步驟

步驟一:用水清洗買來的翅根(清洗是要仔細一點,一隻一隻的沖洗把角落的地方也要洗乾淨)

奧爾良雞翅的製作方法

步驟二:用小量杯為量以1:1的比例對醬汁進行調配(這裡小編用了3勺子的奧爾良粉和3勺子的清水進行調配的)

奧爾良雞翅的製作方法

奧爾良雞翅的製作方法

奧爾良雞翅的製作方法

步驟三:調配好醬汁放入清洗好的翅根,並拌勻(最好帶上一次性手套抓勻,保證翅根每隻都塗勻)

奧爾良雞翅的製作方法

奧爾良雞翅的製作方法

步驟四:用盤子裝盤準備放入微波爐烤制(最好選用盤子表面較平坦的有助於受熱均勻)

奧爾良雞翅的製作方法

步驟五:放入微波爐選擇烤制按鈕並選擇與烤制食物較相近的選項後,進行烤制(如果家裡的微波爐沒有烤制按鈕在醃製前用熱水家蔥姜焯一下直接微波即可)

奧爾良雞翅的製作方法

步驟六:注意為保證口感和受熱的均勻我們要再10分鐘左右開門用筷子將翅根翻個(小心點注意別燙到手了)

奧爾良雞翅的製作方法

步驟七:10分鐘後帶上隔熱手套將盤子取出

奧爾良雞翅的製作方法

完成~

奧爾良雞翅的製作方法

奧爾良雞翅的製作方法

注意事項

喜歡甜一點的可以在調製醬料的時候加點糖

相關問題答案