如何做青豆肉粉湯？?

第一次這麼做青豆，看起來味道應該不錯，做法也很簡單。

食材食譜熱量：296.6(大卡)

主料 青豆40g豬肉50g

輔料 食用油適量鹽適量澱粉適量

方法/步驟

準備好食材：青豆、豬肉

豬肉用熱水洗乾淨

去掉豬肉上的經

豬肉切成片

放適量鹽

放適量澱粉

放少量老抽（生抽更好）

拌勻醃製一會

鍋中放入適量清油燒熱

放入洗乾淨的青豆翻炒

倒入清水（或高湯），將青豆煮熟

再將肉片一片一片放入湯中，煮沸

加入鹽、香油調味

最後撒上少許蔥花