中法BBQ的做法?

食材明細：嫩羊肉、料酒或者威士忌、醬油、薑絲、蔥絲、孜然粉

食材

嫩 羊肉 500克
料酒或者威士忌 適量
醬油 適量
姜 絲、蔥絲 適量
孜然粉 20克

步驟/方法

用料酒（家裡沒料酒用的威士忌），醬油，薑絲，蔥絲拌了起來，煨十分鐘。

用鐵籤傳起來，放烤箱或者鐵架上用火烤。

期間我烤的撒了些孜然粉。待熟即可。