吃貨的世界：五花肉卷金針菇?

所有人都抵擋不住美食的誘惑，特別是我們這些肉食動物，五花肉卷金針菇是我最喜歡的美食之一，現在給大家介紹一下製作流程

食材食譜熱量：3001.5(大卡)

主料 五花肉半斤金針菇適量

輔料 鹽適量醬油適量味精適量油適量白酒適量

方法/步驟

將事先買好的五花肉切成片，然後用海鮮醬油和白酒醃10分鐘，去去肉腥味

將金針菇洗淨

用五花肉片捲住適量的金針菇，再用牙籤固定好

放在不粘鍋裡小火慢慢煎，同時放入少許油

將一面煎至金黃色，就翻到另一面

兩面都煎好了，加些鹽、味精和少量的水，小火慢慢燉，收湯即可

因為醃製時加了白酒的，味道很是獨特