找了一天的空閒時間，包了一堆的粽子，4種口味，光煮就煮了5鍋。
然後七分八分的，還剩下幾個留著過節了。
已經第四年包粽子，駕輕就熟不敢說，但已經很順手了。
加長的龍舟粽其實去年就做過，這次第一次包了錐形粽。
包的時候手有些笨拙，但還是都包上了。
煮的時候，除了有兩個是捆綁有點鬆，線滑下來之外，
其餘沒有一個破噠。
食材
圓粒 糯米 ， 豬腿肉 或者加適量 五花肉 ，孜然粉，生抽，老抽，鹽，油。
箬葉，棕樹葉或棉繩。
方法/步驟
米提前一夜浸泡。箬葉洗淨，棕樹葉子洗淨焯燙一下，撕成窄條。
肉切大塊加孜然粉，生抽，老抽，鹽，油醃製一夜。醃好的肉和泡好的米拌勻。可以根據口味再加適量鹽或老抽。
如圖包龍舟粽。注意放米的位置，更加葉子的前端。
然後放肉，再蓋米，兩邊往中間壓住。
再把這一端折過去，長出的部分折一下，綁住即可。鍋裡燒足量水，水開後下粽子，大火半小時，轉中火至少1.5小時。關火後可繼續燜1-2小時。
