我是一個愛吃土豆但是又懶的人 每次做飯都要做好久 鬧心啊 所以我昨天研究了一下 出來了這個方法 看看你們適合不?如果行就收藏一下吧!一會就出鍋了時間短(兩人量)
食材食譜熱量:1091(大卡)
主料 土豆4個豬肉150g
輔料 醬油適量鹽適量雞精適量大料2個幹辣椒適量花椒適量料酒5滴香蔥適量白糖少許清水適量
方法/步驟
先把土豆弄好
再把香蔥切花、豬肉切丁弄好備用
然後熱鍋倒油
油燒有點熱後放入幹辣椒、花椒、大料
等有點變色後加入豬肉再倒些料酒加點白糖翻炒
然後倒入土豆翻炒均勻
再加點醬油上色翻炒一會,加些水繼續翻炒,然後蓋上蓋子改中火燜煮直至土豆變軟
最後加點雞精撒上蔥花翻炒均勻出鍋裝盤