淡奶油300g,草莓140g+七八個,糖30g,吉利丁10g,海綿蛋糕一片。
提前做好一個海綿蛋糕底,並將蛋糕切片,置於6寸慕斯模子中。
將草莓切成兩半,貼於慕斯模子內壁上。
草莓打成醬(我偷懶了,用勺子將草莓搗成醬)
吉利丁提前泡軟。將草莓泥加熱後加入吉利丁,攪拌至完全溶解。
淡奶油加糖打發。
將草莓泥與淡奶油混合。
將慕斯液倒入慕斯模子中。
冷藏一夜!脫模!!!
大功告成
原作者: SissiS
淡奶油300g,草莓140g+七八個,糖30g,吉利丁10g,海綿蛋糕一片。
提前做好一個海綿蛋糕底,並將蛋糕切片,置於6寸慕斯模子中。
將草莓切成兩半,貼於慕斯模子內壁上。
草莓打成醬(我偷懶了,用勺子將草莓搗成醬)
吉利丁提前泡軟。將草莓泥加熱後加入吉利丁,攪拌至完全溶解。
淡奶油加糖打發。
將草莓泥與淡奶油混合。
將慕斯液倒入慕斯模子中。
冷藏一夜!脫模!!!
大功告成
原作者: SissiS
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