現在飯店油煙排放的監管力度越來越大，很多飯店廚房都安裝了油煙淨化一體機，但是很多人對煙管家油煙淨化一體機的瞭解程度不夠，今天小編就為大家詳解一下該款油煙淨化一體機的使用方法。
工作原理
煙管家油煙淨化一體機應用最新設計原理-溼法液沫洗滌；本機根據傳質雙膜理論，對油煙氣體進行洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾等工藝處理，淨化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質和細微顆粒物。
特點
高效：淨化效率符合國家標準GB18483-2001的規定，完全達到國標大型飲食業規模要求。
安全：裝置及風管不積油，能滅火煙，有效阻隔火煙，杜絕失火隱患。
環保：化學液沫洗滌，反應充分，淨化效果長年穩定不變，真正環保。
節能：一體化設計，節省空間不佔地，可獨立執行，機內自動清洗，執行成本低。
安裝方法
1、“煙管家”背面以牆面為安裝基準，“煙管家”安裝應確保前、後方向均呈水平，確定吊環在屋頂安裝的固定位置及水平度。
2、將吊具固定在預設的鋼樑或牆壁上，並確認承受荷重，確保安全、牢固可靠。
3、將裝置頂部的吊環準確掛上。
4、核對裝置安裝後的整體水平度。
5、用膨脹螺栓將裝置固定，防止執行時晃動。
6、連線進水管、排汙管及溢流管，所有管道安裝方式、長度根據現場情況和使用者要求在不影響使用的條件下進行適當的調整。
7、連線風機線路（380V、1.1KW）、水泵線路（220V、0.3 KW）。
8、確認各線路連線好後試執行，無異常振動、噪音，裝置執行穩定後方可投入使用。
安裝示意圖
1、進水管：方便裝置管理，應該設有閥門。
2、溢流管：為直通汙水管，不得安裝閥門，裝置運作時有水溢位屬正
常，裝置停機時不得有水溢位。
3、排汙管：方便裝置管理，必須設有閥門。
4、螺紋拉桿：每個螺紋拉桿用4個膨脹螺栓固定。
5、風管：不論一臺或者多臺裝置，都需要按照最低10米/秒的風速設計風管截面面積，否則將導致排風不暢或者裝置噪音加大。
6、膨脹螺栓：每一個吊杆對應的膨脹螺栓（必須使用M12或者以上規格）數量不得少於2件，整機共4個吊杆，共8個膨脹螺栓，整機背面需用4個膨脹螺栓固定， （如圖五）
故使用膨脹螺栓數量不得少於12
件。否則，裝置可能脫落，並導致嚴重的事故或者傷害。
7、軟接帆布：必須使用帆布軟接；否則，裝置噪音可能增加5～10分貝，長期使用將導致排風風管鬆脫。
8、螺旋扣：必須選用M8或以上規格。
9、吊式彈簧減震器：單個承重能力需在50KG以上。
注意事項
請嚴格對本裝置及風機、水泵進行保養，定期給電機軸承加潤滑油。
抽排風不暢時，請立即檢查過濾器、孔板是否堵塞。
淨化劑為本裝置專用環保鹼性物質，如不慎濺到眼睛，請迅速用大量清水清洗。淨化劑應與食物分開存放，不能放到小孩易接觸到的地方，不慎誤食，請馬上到醫院就診。