兩天沒出去買菜了，看看家裡就剩一小塊豬肉，還有兩個土豆了。實在是懶得動，就用它倆做了一道菜，豬肉燉土豆，很下飯的。
食材食譜熱量：2144(大卡)
主料 土豆2個豬肉一小塊
輔料 植物油適量鹽適量十三香適量老抽適量生抽適量味精適量
方法/步驟
豬肉切小塊，用十三香，生抽，鹽醃製一會。
土豆去皮，洗淨，切成滾刀塊。
熱鍋倒油，油熱後放入豬肉塊翻炒。
小火翻炒兩分鐘左右，加入土豆塊繼續炒。
加入調味料，老抽，十三香和鹽，翻炒片刻後倒入一碗清水。蓋上鍋蓋大火燉開後，小火慢燉。
燉到剩一點湯時，加味精盛出。（我的土豆切的不大，小火燉了15分鐘，僅供參考）。
注意事項
豬肉先醃製一下，燉熟後會很嫩。