看過舌尖上的中國吧,裡面竟然出現了方便麵,方便麵是我們學生,上班族,乃至明星都會經常遲到的速食產物,那麼怎麼把它做的好吃又營養呢,下面我來介紹下炒方便麵的製作方法
食材食譜熱量:414(大卡)
主料 方便麵1包雞蛋1個火腿腸1個蔬菜葉少量
輔料 油適量
方法/步驟
首先把方便麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟
把方便麵和蔬菜撈出來放到旁邊涼一下,方便麵的麵條比較有彈性,比較Q
把方便麵附贈調料醬包和粉包放到一個小碗裡邊,加少許水調勻
火腿腸切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒
熱鍋放油,先大火翻炒火腿腸,把蔬菜放進去一起炒熟
火腿腸微變色,立即改中火,把方便麵和蔬菜倒進去,翻炒
加入調勻的醬汁、少許油繼續翻炒
加入雞蛋炒碎,掂鍋翻炒均勻,或者喜歡吃煎蛋的可以另行煎蛋
然後出鍋。