野生的龍蝦（淡水龍蝦）是很多人的美味，在安徽合肥一帶，小龍蝦成為當地的特色美食。如此美味的龍蝦，到哪裡可以捕捉呢？怎麼樣去捕捉呢？
工具/原料
野生龍蝦
捕捉工具
捕捉技巧
一、必要的準備工作
1、準備網具和誘餌
在農村很多人使用“一種1米長的多段網格”捕捉龍蝦。每次去野外捕捉龍蝦，放置4-10個網具即可，如果一次放的太多，容易丟失。
使用的誘餌一般是帶有腥臭味道的餌料，比如漁具店裡出售的龍蝦餌料（或者泥鰍、黃鱔餌料）、開始腐爛的豬雜（豬肺、豬肚等）；也可以使用爛土豆、爛紅薯等根莖類食物做誘餌，如果是南方，也可使用油菜榨過的幹餅。
2、選定捕捉場所
野生龍蝦分佈廣泛，池塘、河渠、溪流均有分佈。我建議大家選擇距離居所較近的河塘，可以節省時間，方便取網。
二、哪些地方可以大量捕捉野生龍蝦
1、較淺的池塘
因為龍蝦經常生活在淺水區域，所以比較淺的池塘裡有大量的野生龍蝦。這些池塘裡的都有很多水生植物、而且通常水質都相當渾濁。如果池塘裡水質清澈見底，裡面野生龍蝦就很少。
2、居民區附近的小河溝
這些附近的小河溝裡通常也有大量的龍蝦存在。因為城鎮居民有時會將很多生活垃圾、生活廢水倒入河中，使得小河溝裡營養比較富足，野生龍蝦因而得以大量繁衍。
3、農田周邊的溝渠
農田裡面水質都很渾濁、而且由於經常施肥，田裡都是肥水。由於黃鱔、田鼠等在田壩鑽洞，農田裡的肥水會經常流到附近的水渠裡面，而野生龍蝦非常喜愛這裡的環境，存在的數量非常多。
三、捕捉龍蝦的方法
1、傍晚投放網具
建議大家選擇傍晚時候（下午5點左右），到目標區域（池塘、河渠）進行網具的放置。太早的話，一方面白天龍蝦不怎麼活動，另一方面會被別人無意（甚至是故意）取走你的網具。
2、選擇淺水、多草區域
在選好的池塘、溝渠裡面下網的時候，一定要選擇水淺、水草相對密集的區域，因為這些區域裡面龍蝦密集度很高。
3、取網注意事項
（1）儘早取網
在第二天取網的時候，不要起的太晚，建議天剛亮的時候就去，比如5點左右。要不然被起的更早的人“取走”你的龍蝦網具和“一夜戰果”，實在划不來啊。
（2）取龍蝦的時候防止被蟄傷
野生龍蝦都長有粗大的螯，也就是俗說的“大鉗子”，和螃蟹一樣的厲害。所以你在取下捕獲的龍蝦的時候，千萬要注意，避開“大鉗子”，以防被蟄傷。用手拿住龍蝦的觸鬚，提起來就可以了。
四、3點注意事項
1、投放網具要注意安全
尤其是陌生的水域、池塘岸邊可能有毒蛇，注意要穿高幫靴子（雨靴）前往。另外放網的時候，注意不要用力過猛，防止自身跌入水中。
2、做好標記
投放完網具後，記得要做好標記，否則第二天取網的時候找不到具體位置。
3、注意天氣變化
一般在夏天、秋天適合捕捉野生龍蝦，另外下大雨、打雷的時候不適合放網。
注意事項
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