在香港,無論是在街邊小販的手推車上或籃子裡,還是在餐廳精緻的瓷盤上,你都可以發現這裡的餃子皮薄餡多、包子味道鮮美,排骨香甜誘人。
富聲魚翅海鮮酒家
儘管店內燈具、桌布等裝飾庸俗普通,卻依然深受當地移民的喜愛。
地址:灣仔駱克道353號三湘大廈1樓
富聲魚翅海鮮酒家提供經典粵式菜餚及美味點心,如:芋頭春捲加丁香味蘸料,頂部蓋有甜瓜粒和蝦肉的嫩豆腐塊。
蓮香居
這是一家經營了近一個世紀的小餐館,古香古色的餐館內排滿了罩有玻璃的桌子和低矮的凳子,深受香港居民的喜愛。
蓮香居以其特製的老式廣州菜餚而出名,如:蛋燒賣——頂上加了鵪鶉蛋的燒賣;馬拉糕——一種加了發酵粉、微甜的蒸糕,是店裡數十年來的“名點”。
地址:香港島上環德輔道西46-50號2-3樓
陸羽茶室
經過七十九年的經營,陸羽茶室保留了老式巴黎啤酒店的典雅氣派,同時也提供傳統食物。
地址:中環士丹利街24號地下至3樓
龍景軒
景軒是第一家米其林三星中餐廳,內部時尚整潔,餐具精緻,服務周到,每道菜式悉心烹調,賣相一流。
在龍景軒,您可以選擇合適的座位,一邊欣賞維多利亞港優美的風景,一邊享受美食。您可以重點嘗試一些特色菜,如龍景軒名菜“龍帶玉梨香”;之後,還可以品嚐精緻的甜點。
龍景軒地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓
添好運
這是一家小小的點心店,店內排滿了普通的膠木桌子,店裡生意興隆,門庭若市,顧客可能需要等上兩個小時才能點到香味四溢的蘿蔔餅和美味的酥皮焗叉燒包。
近來,添好運點心專門店又在中環和深水埗開了兩家分店,顧客可以在那兒買到大多數添好運的招牌點心。
地址:旺角廣華街2-20號