生活中，許多家長為了孩子的健康成長，常常會問“哪些食品可以健腦”？下面我就經過查閱多方資料，進行歸納總結一下，希望對家長們有所幫助。
方法/步驟
一、核桃仁——傳統的健腦佳品
1、功效：核桃仁含有大量的不飽和脂肪酸，可使人具有良好的腦力，對於治療神經衰弱和失眠症也有良好的效果。
2、取量：每人每日吃2~3個核桃（剝成核桃仁後約重10克）為宜，過食則會引起腹瀉。
二、母乳——無可替代的健腦食品
功效：母乳中富含不飽和脂肪酸(可健腦）、蛋白質（幫助腸道消化）、乙型乳糖（有益於嬰兒的抗病力）、溶菌酶（可提高嬰兒抵抗麻疹、小兒麻痺症、腦膜炎、腸道功能紊亂等病的能力）、鋅（缺鋅會引起生長停滯和貧血）。
三、紅糖、——價美物廉的健腦食品
四、蔬菜、水果——天天使用的健腦食品
功效：黃綠色蔬菜和新鮮水果中含有豐富的維生素C，有益於人的身、腦健康。
五、禽卵——營養豐富的健腦食品
六、動物內臟——令人刮目的健腦食品
功效：動物內臟富含豐富的不飽和脂肪酸以及其他各種營養素，對人的身體和腦的健康答有裨益。
七、紅花油——植物油健腦之冠
功效：紅花油所含的亞油酸高達77%，在植物油類中是最高的，而且還含有相當豐富的維生素E，對於因疲勞而活力銳減的酸性頭痛、酸性體制有激發活力的作用。
八、海產品對大腦有補益
九、豆類食品的特殊功勳
功效：以大豆為例，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、穀氨酸等大腦所必須的營養物質。
為什麼和尚不吃動物食品也可以長壽，而且腦靈體健、耳聰目明、頭腦清醒，很大程度上歸功於他們喜歡吃豆類食品。
十、多吃五穀雜糧好處多
功效：多吃雜糧，身體和大腦所需要的各種營養物質才能得到全面、更多的滿足、從而使身體更加健康、頭腦更加發達。
