陳皮芋頭糖水?

芋頭是自家種的,剛挖出來立馬開鍋烹飪美食,新鮮的食材,陳皮淡淡淡的清香裹住香甜粉糯的芋頭,它們之間彼此的味道相碰撞出美妙的食物

食材食譜熱量:794(大卡)

主料 芋頭500g

輔料 適量陳皮適量

方法/步驟

芋頭去皮

陳皮芋頭糖水

陳皮芋頭糖水

洗乾淨後,切滾刀塊,新鮮的陳皮切小丁

陳皮芋頭糖水

陳皮芋頭糖水

倒入鍋里加適量的水開火熬煮

陳皮芋頭糖水

滾開後加入適量的糖攪拌均勻繼續熬煮

陳皮芋頭糖水

陳皮芋頭糖水

大概15分鐘,看芋頭跟湯汁開始有粘稠熄火即可

陳皮芋頭糖水

陳皮芋頭糖水

陳皮芋頭糖水

注意事項

芋頭有的汁液沾到手會癢,去皮時候建議帶上手套

煮的時間看芋頭切的大小適量調整好時間

芋頭煮的過程容易粘鍋,需要間隔攪拌

陳皮可以用乾的,本人用的新鮮的桔子皮,味道更清香

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