五穀雜糧能夠豐富餐桌的顏色，更能讓身體得到全面的營養。對於女人來說，多吃五穀有更多的益處。如果你曾經將多彩的五穀拒之門外，不如現在試著嘗試，它們會為你帶來不一樣的力量。
黑米
黑米，中國種植歷史最悠久的名貴水稻品種之一，最早的記錄可以追溯到漢武帝時期。古農醫書中記載，黑米入腎經，可“滋陰補腎，健身暖胃、明目活血，清肝潤腸”，對頭暈目眩，貧血白髮療效尤佳。黑米的營養主要在皮層，也就是我們見到的黑色部分，由於黑米屬於為精加工的“糙米”，因此不易煮爛，烹飪時需提前浸泡。
黑米赤豆粥： 黑米與紅小豆都有補血活血的功效，適合女性食用。
將黑米、赤豆和適量白米放入鍋中洗淨，加入涼水；大火煮沸後10分鐘，將火調到小火，慢煲1-2小時左右，大約耗去1/3的水，加入適量白糖，即可食用。
薏仁
薏仁又稱薏米，性亮，味甘、淡，即屬食材又屬藥材。營養學上屬於低脂、低熱量，富含蛋白質和膳食纖維的食物；中醫則認為薏仁有健脾利溼、清熱解毒的功效，對治療水腫特別有效。對於女性來說，長期食用薏米或用薏米水敷面，能夠讓肌膚保持光澤細膩，對消除粉刺、雀斑也有一定的功效。
薏仁水面膜： 將適量薏米浸泡在礦泉水中約2個小時，然後將面膜紙浸入其中，每天敷面5～10分鐘，可以起到控油、美白、提亮膚色的作用。
玉米
玉米是五穀雜糧中最經常食用的食物，隨著種類的增多，香甜可口的水果玉米、糯玉米甚至成為了餐桌上的主食。玉米中主要含有不飽和脂肪酸、維生素A和E，對降低血清膽固醇、防止面板衰老皸裂有一定的功效。但是，玉米中的蛋白質不屬於優質蛋白，缺少必需氨基酸，因此不可以單一的以玉米為主食，否則會造成營養不良。
玉米可直接蒸煮食用，玉米鬚實際上也是中藥材，可以一同煮水喝，可以除去體內的溼熱之氣。
燕麥
生長在海拔1000-2700米的高寒地區，是中外醫學公認的健康食材。富含大量水溶性纖維和維生素E，對降低血糖和膽固醇，防治大腸癌、心臟病有特殊的效果。燕麥還具有美容功效，保溼潤膚、美白祛斑、抗氧化作用突出。燕麥可被加工成燕麥片，食用起來也更加方便，特別適合早餐食用。
燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片60公克，鮮奶500公克，全蛋4個，細砂糖100公克，葡萄乾適量
做法：
1.先取1/2的鮮奶煮沸，衝入燕麥片中拌勻備用。
2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3.將作法2的布丁液倒入杯中，蓋上一層保鮮膜，放入電鍋中蒸12分鐘即可。
蕎麥
蕎麥性涼味甘，能健胃、消積、止汗。《食療本草》言其“實腸胃，益氣力，續精神” 《中國藥植圖鑑》則說它“可收斂冷汗”。現代醫學認為，蕎麥對心腦血管的保護作用尤為突出，其中含有的營養素能夠增強血管壁的彈性和韌度，促進細胞再生並且能夠很好的調節血脂。對於體態偏胖的姐妹，不妨在主食中加入蕎麥，一方面能夠降低能量的攝入，另一方面對心血管也起到了保護的作用。蕎麥的食用方法很多，可以直接製作各種麵食，也可與其他穀物混合製成雜麵。