人類殘忍活吞的十種動物:你敢生吃章魚嗎?
食材
主料 活物1
輔料 時有時無2
方法/步驟
章魚(韓國人食用):吃活章魚是韓國人的一道美食,他們通常將章魚切開或者整個食用,新增芝麻或者芝麻油,由於章魚放入餐盤中其觸角吸盤仍處於活動狀態,人們在食用時必須注意,避免出現窒息現象。
青蛙(日本、越南和中國人食用):圖中是一位日本女子正在食用一隻活青蛙,據悉,其它國家也有吃活青蛙的習慣,例如:越南和中國。食客們會活吃專門餵養的食用蛙,之後青蛙被活體解剖切片放在餐盤中,甚至取出內臟時仍存活著。當他們坐在餐桌前拿著餐具時,盤中的青蛙仍能心臟跳動,四肢抽搐。
狼蛛(路易斯-科爾食用):吞食活狼蛛將是一件不可思議的事情,一位名叫路易斯-科爾的男子上傳一段視訊顯示,他能夠活吞可怕的狼蛛。
果蝠(印尼人食用):印尼、新加坡、泰國、越南、關島、以及亞洲和太平洋沿岸國家居民有吞食活果蝠的習慣,蝙蝠的口味類似於雞肉,具有低脂肪含量,蛋白質含量較高。關島居民將果蝠視為一道特殊的美食,他們喜歡將活果蝠放入椰汁湯中食用。
蛇(印度人食用):2007年,印度奧里薩邦46歲男子Sutari Nayak喜好吃活蛇,並因此而聞名。他在童年時萌發一個念頭——蛇會咬人,為什麼人不能咬蛇呢?此後他不用烹飪或者燒烤的條件下活著吞食蛇,並因此成為鎮子上的大明星。
蛆蟲(義大利人食用):令人作嘔的蛆蟲也是一道美味,義大利撒丁島人通常將蛆蟲放入羊乳酪中,有助於分解和發酵乳酪中的脂肪,從而使乳酪非常鬆軟,並有液體滲出。一些人在食用乳酪時會挑出蛆蟲,一些人則會直接吞食下肚。
螞蟻(丹麥人食用):丹麥哥本哈根一家餐廳將活螞蟻放在蔬菜沙拉中,一盤售價300美元。
蝦(日本和中國人食用):這道美食在中國被稱為“醉蝦”,人們將蝦浸入酒中,它們仍活著,爪子和觸鬚在酒中揮舞著,讓它們浸入酒變“醉”之後,食用時有種特殊的口味
蟑螂(美國人食用):32歲美國南佛羅里達州男子愛德華-阿奇博德贏得了活吞蟑螂大賽冠軍,幾分鐘之內吞食了35條7.6釐米長的超級蠕蟲,以及一桶蟑螂。
鰻魚(日本人食用):據著名大廚雷蒙德-布蘭克(Raymond Blanc)描述,當他在日本時曾活吃鰻魚,他建議吃活鰻魚時新增醋和清酒,當鰻魚跳躍時將它整個吞入嘴裡。