土豆是大家生活中最最常見的蔬菜之一，土豆的做法很多，然而土豆餅是大家都喜歡吃的食品，土豆餅的營養豐富，功效很大，但大家知道如何製作土豆餅嗎，小編來教教大家自制土豆餅。
食材食譜熱量：3865(大卡)
主料 土豆適量雞蛋適量麵粉適量牛奶適量
輔料 食鹽適量白砂糖適量植物油適量
方法/步驟
想把土豆洗乾淨，放入鍋中蒸熟後，土豆的皮就會很容易的撕下來。然後把土豆搗碎。
把雞蛋打入碗中，加入牛奶、少量的味精、白砂糖等適量即可，也可以根據自己的口味來調節。
把兩者倒在一起，調好後，用小勺子把土豆餅一個個放入平底鍋中煎炸就可以了，記得一定要翻炸一下。
注意事項
製作原料一定要適量或者根據個人的口味。
炸土豆餅的時候一定要使用小火。