眼看就要過年了,在北京上班的人們,要奔赴回家的路途了,那麼過年都帶什麼年貨呢?肯定要北京特有的,家鄉沒有的
方法/步驟
提到北京,就要說北京的烤鴨,其實吧,那種塑封的烤鴨味道也是一般,最好是能夠到烤鴨店裡,他提供真空包裝的,能夠保鮮1到2天,相對好吃些
糕點,比如拿破崙,大雪紅棗糕,立春咬春捲,牛舌餅,紅薩其馬,白薩其馬等等都是不錯選擇,可以到一些老字號的糕點店去買
老布鞋。北京老布鞋工藝上講究,十多道工序進行加工,圈邊,納鞋底,上鞋,烘烤等工序,做出來的鞋穿著舒服,而且拿出也有面子,文化底蘊
家裡有愛喝酒的,可以帶北京的二鍋頭,北京就兩種二鍋頭,可以自己隨便選,根據家鄉口味來,二鍋頭,北京酒的代表
醬肉。種類多,雞鴨魚豬等醬肉,而且可以做冷盤,也可以做熱菜,醬牛肉,醬豬蹄,都是豐盛的佳餚
醬菜。也是不錯的選擇哦,過年吃肉太多,油膩得慌,可以喝點粥就點鹹菜,十分地爽啊,清清腸胃,而且醬菜可以作為平時吃飯的時候一個小菜,也是相當不錯