肉沫豆角怎麼做?

肉沫豆角是一款非常下飯的菜，也是很家常的一種，材料也可以隨意更換。

食材

主料 長豆角 適量 肉 少量

方法/步驟

豆角切丁待用，肉切丁，家裡沒有肉沫，剛好有豬頭肉，就切了一點冒充了。

蔥姜切好待用，喜歡辣的放點辣椒。

鍋裡放油，放入蔥姜爆鍋，放入肉稍微炒一下。

放入豆角丁翻炒一會，放入少許老抽，翻炒至熟。

出鍋就可以吃了，豬頭肉炒的味道不太好聞，吃起來口感很好哦。

注意事項

不喜歡的可能覺得炒的時候味道不太好聞，那就晚一點放或者換成普通肉沫。