土豆100g 胡蘿蔔50g 青椒50g 香油適量 鹽適量 姜適量 雞精適量 辣椒油適量
1.準備好土豆,胡蘿蔔,青椒。
2.土豆切絲!
3.胡蘿蔔切絲!
4.青椒切絲!
5.土豆絲,胡蘿蔔絲用開水焯一下!
6.控幹水放入青椒絲,加入薑絲!
7.加入適量鹽!
8.加入適量雞精!
9.加入香油!
10.少許辣椒油!
11.攪拌裝盤即可!
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