煩躁不寧、易怒，伴隨失眠健忘，手腳掌、心窩發熱者不妨喝點天冬麥冬水魚湯。
工具/原料
天冬15克、麥冬30克、黃精20克，水魚（鱉）1只250克，生薑15克，紅棗6枚
方法/步驟
將天冬、麥冬及黃精洗淨備用
將鱉去頭留用背甲及肉
天冬15克、麥冬30克、黃精20克，水魚（鱉）1只250克，生薑15克，紅棗6枚全部用料放入鍋內，加水適量，武火沸煮
文火煮1.5~2小時即可，加鹽調味即可服用。
功效：傳統食補中的食材甲魚具滋潤的作用，甲魚肉偏涼性，有些體質較虛弱者，大量食用後可能會不舒服。水魚、甲魚肉即鱉肉，屬於較清淡的肉類，屬於滋潤性的食材、與烏骨雞、黑豆、銀耳等以及熟地黃、枸杞子、女貞子、何首烏、桑葚、旱蓮草、黃精、石斛等被歸類為滋陰的食補材料。
注意事項
這道藥膳滋陰潛陽，適合陰虛火旺的患者食用。