自制藍莓果凍?

果凍,是MM們的最愛,也是我家寶寶的最愛。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解決啦!超級簡單,就是零廚藝的你也可以做出QQ的小果凍。

食材

牛奶 一袋

QQ糖 一袋

方法/步驟

準備一袋牛奶和一袋QQ糖

自制藍莓果凍

將牛奶和QQ糖倒入小鍋中

自制藍莓果凍

小火熬,用勺子不停地攪動

自制藍莓果凍

直至QQ糖完全融化為止

自制藍莓果凍

倒入容器裡,自然冷卻後放冰箱冷藏4小時之後即可食用

自制藍莓果凍

冷凍後就成果凍啦

自制藍莓果凍

注意事項

個人認為,水:QQ糖=500ml:140g(或250ml:70g),是很好的一個搭配。否則,不是不成型,就是口感過硬。 熬果凍時邊加熱邊攪拌,不能停,否則QQ糖會黏在鍋底

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