怎樣做羊肉串?

夏季都是大排檔最火的季節，羊肉串也最受歡迎，自己在家做放心又健康，有賣現成的燒烤料，我是自己在家配的，也很好吃。

食材食譜熱量：590(大卡)

主料 羊肉適量

輔料 鹽，白糖，味素適量芝麻，辣椒粉，孜然適量

方法/步驟

準備好材料。

羊肉切塊，放入鹽，白糖，辣椒粉，芝麻，孜然，味素用手抓勻，（用手抓是為了更好的入味）醃製2小時。

用牙籤串成串。

烤盤鋪好料理紙將串好的羊肉串放上。

烤箱設定200°，上下火，20分鐘。

烤盤放入烤箱，20分鐘羊肉串烤好了。