洋蔥富含硒能抗氧化,增加細胞活力。今天小編與大家分享一道簡單的夏季時令菜洋蔥炒蛋的做法。
美食#夏季時令菜洋蔥炒雞蛋的做法#
食材 食譜熱量:286.5(大卡)
主料 洋蔥2個雞蛋3個
輔料 油適量醬油適量鹽少許白糖少許蔥少許
方法/步驟
將蔥洗淨切斷,洋蔥去皮洗淨切絲備用。
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雞蛋磕入碗中,打散備用。
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上鍋,鍋熱後倒入適量食用油,油熱後倒入打好的雞蛋翻炒,待雞蛋成塊狀起鍋裝盤備用。
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倒入洋蔥翻炒片刻,放入適量鹽、醬油、白糖繼續翻炒。
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倒入雞蛋翻炒均勻。
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放入適量蔥段,翻炒片刻,起鍋裝盤,洋蔥炒蛋就做好了!
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