最近朋友圈各種關於酷暑的段子圖片太多了,每次看後都啞然失笑,創意無創哈哈。
天越熱,越不下雨,越不下雨就越熱。山東大地降了幾次雨,我所居的小城卻沒見一絲雨星。中午下班回家的路只有幾分鐘的路程,卻象掉進了大蒸鍋,熱,熱,除了熱,還是熱。
回到家,第一件事,就是開冰箱來搜尋降溫解暑的飲品。雪糕飲料高糖高脂長肉,那就來一杯低脂營養的藍莓酸奶沙冰吧,讓沙沙的冰,含在口中慢溶,一勺一勺進肚,絲毫不會產生又長肉的罪惡感,一起來吧!
食材食譜熱量:312(大卡)
主料 牛奶1L牛奶藍莓適量
輔料 菌粉一袋菌粉可配製1適量糖(也可不加)適量糖(也可不加
方法/步驟
準備牛奶和菌粉
取一袋菌粉,倒入酸奶機的容器中,一袋菌粉可配製1L牛奶
將牛奶倒入容器中
仔細攪勻,讓菌粉和牛奶更好的溶合
放入酸奶機中,通電8-9個小時即可
製作好的老酸奶放涼後分裝放入瓶中,也可直接放涼放入冰箱。
將提前冷凍的藍莓從冰箱中取出
老酸奶也提前放入冰格中,在冰箱冷凍成型。
將藍莓和冰凍成型的老酸奶塊都放入破壁機中
再加入適量糖(也可不加)
啟動破壁機直至打成沙冰
將做好的沙冰盛出,再根據自已的喜好擠入適量煉乳直接食用。
注意事項
1、我用的是自制原味酸奶,所以要加點糖,如果是市售成品酸奶的,可不加
2、換成其它水果,同等美味