賞心悅目的蘿蔔酸,美到沒朋友,心裡不禁悄然盛放出屬於自己的那朵花! 生活不是缺少美,而是缺少發現,創新。
食材食譜熱量:105(大卡)
主料 紅色火龍果 半個 白蘿蔔 一個 白醋 適量 細砂糖 適量
方法/步驟
蘿蔔洗淨削皮,對半切開,再切薄片
將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘,去辣味
把火龍果壓成泥,放泡好的蘿蔔片到盆裡攪拌勻,讓它充分上色
上色好後加入適量白醋,糖和鹽拌勻,放置冰箱醃製2兩小時
最後把蘿蔔擺盤即可(一片一片的擺放,到中間的花用牙籤來固定)
最後出來的成品,美美達