冰箱幾乎成了每家每戶的必備家電，我們經常會把各種食物塞在冰箱，可是有什麼食物時不宜冷藏過久的呢
方法/步驟
綠葉菜 綠葉菜放在冰箱裡面不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。所以買青菜時儘量不要多買，什麼時候想吃去超市買新鮮的（買的過多的話，必須用保鮮膜）
巧克力 女孩子喜歡吃巧克力，經常會屯很多。放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。所以儘量現吃現買
魚類 魚類和肉類都是儘量吃新鮮的，魚不宜存放太久、放太久魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。
澱粉類食物 饅頭、畫卷、麵包等澱粉類食物不能長時間放進冰箱中、會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。（帶保鮮膜哦）
黃瓜，菜椒之類 黃瓜。菜椒，青椒放入冰箱過長時間會影響口味，使得其加快變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘，菜椒放入時間過會影響口味。所以這幾種食物不宜放入冰箱過長時間
西紅柿 西紅柿也是比較新鮮的食物，新鮮吃才有味道。西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
